Te-ai decis că nu poți să faci fără abur în bucătărie și e timpul să cumperi acest aparat? Mai întâi, decideți ce set de funcții ar trebui să utilizeze vaporul pentru a fi ușor, simplu și convenabil. Luați în considerare criteriile de bază pentru alegerea unui abur.
1. Puterea dispozitivului
Majoritatea mașinilor de gătit sunt destinate gătitului la domiciliu, astfel încât puterea lor variază în intervalul 600-2000 wați. Desigur, puterea afectează viteza de gătit, dar nu există o dependență directă. Viteza de gătit este afectată de un complex de numeroși alți factori (dimensiunea coșului de aburi, caracteristicile de proiectare ale dispozitivului și altele).
2. Tipul de gestionare
Două tipuri de vaporizatoare sunt în vânzare: au un tip de control mecanic și electronice. Pe vaporizatorul tipului mecanic de comandă se află un întrerupător cu temporizator rotund, care trebuie răsucite la numărul dorit de semne. Principalul avantaj al unui astfel de dispozitiv este capacitatea de a porni vaporizatorul și de a regla parametrii necesari foarte rapid, aproape la atingerea unei mâini.
Două tipuri de vaporizatoare sunt în vânzare: au un tip de control mecanic și electronice
Modelele pe care este furnizat tipul de control electronic sunt echipate cu un panou special de butoane și tablou de bord. Afișează toate operațiile.Vaporizatoarele electronice au multe funcții și moduri. De exemplu, din cauza întârzierea începerii funcției de gătit, puteți începe pregătirea câteva ore mai târziu. suport funcție utile preparate calde, inclusiv o oala sub presiune care menține o temperatură optimă, astfel de alimente rămâne caldă. Împreună cu multe avantaje, aburitor electronic are un important dezavantaj: ele sunt foarte sensibile, necesită îngrijire și răbdare atunci când rulează și modul Fielding.
3. Rezervor de apă
Pentru aburitoare operare normală necesită submersie completă a elementului de încălzire. În cazul în care apa devine foarte mică, atunci se va opri automat. Pentru a adăuga apă, trebuie să eliminați mai întâi coșul de abur. Vaporul în acest moment nu ar trebui să fie pornit. Astăzi, putem găsi vapoarele, care are o funcție de a adăuga apă direct la rezervorul de apă. Nu este necesar să opriți aburul. Este foarte convenabil, dar este foarte posibil să se facă fără o astfel de funcție, în cazul în care înainte de fiecare preparare pentru a controla nivelul de apă și umpleți recipientul la țintă.Dacă aparatul funcționează mult timp și dacă lichidul sa evaporat, asigurați-vă că opriți aburul, curățați vasul și îndepărtați toate bolurile de alimentare. Lăsați puțină poziție în această stare.
4. Indicatorul cantității de apă
La unele modele, există un senzor special care arată nivelul apei din rezervor. Este convenabil: nu este nevoie să îndepărtați coșurile de aburi, nivelul apei este controlat de ochi.
5. Numărul necesar de coșuri de aburi
În principiu, două sau trei boluri de aburi sunt incluse în setul tuturor vaporilor, dar se fac și astfel de modele în care se pune un bol mare. Dacă aveți o familie medie (3 sau 4 persoane), atunci sunt suficiente două coșuri de aburi. Pentru pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, cumpărați un abur cu 3 cupe de aburi. Rețineți că numărul rezervoarelor de abur este direct proporțional cu durata gătitului.
Acordați atenție dacă există un bol special pentru orez în set complet cu un cazan dublu. Nu are gauri, este destinat fabricării de supe sau de cereale. Puneți un astfel de coș în containerul principal. Foarte convenabil atunci când bolul este inclus în set.
6. Dimensiunea coșurilor de aburi
Coșurile de abur sunt produse în funcție de capacitatea modelului de la 1,5 litri la 3,5 litri. Capacitatea bolului pentru orez este de la 0,7 litri la 2 litri. Toate vaporizatoarele, care sunt în vânzare, dispun de vase de cupă. Acest lucru este suficient pentru a găti cina pentru trei persoane.
7. Forma coșului de aburi
Atunci când cumpărați un abur, trebuie să luați în considerare forma coșurilor de aburi. Există modele cu același volum de boluri, dar există și acelea în care recipientele au dimensiuni diferite (de la mai mare la mai mică). Pe de o parte, este foarte convenabil: puteți introduce cu ușurință bolurile unul câte unul când depozitați aburul. Pe de altă parte, nu veți putea să schimbați coșurile în cazul în care aveți nevoie să pregătiți un anumit produs mai rapid sau mai mult.
8. Înălțimea paletului
Un detaliu important, care necesită și un studiu atent. De exemplu, dacă paletul este prea mic, va trebui să scurgeți condensul de mai multe ori. În cazul în care acest lucru nu se realizează, atunci vor aparea picături de condens pe elementul de încălzire, ceea ce nu este sigur pentru viața dumneavoastră. În mod ideal, în cazul în care paleta are laturi de 2,5 cm, acest lucru va garanta că în timpul pregătirii vaselor nu va depăși.
9. Manere la palet
Este de dorit ca paletul să aibă mânere.Deci, este convenabil să se scurgă condensul fierbinte. Pentru un palet adânc, mânerele nu sunt la fel de importante ca și cele mici.
10. Numărul de paleți
Cele mai multe modele sunt fabricate cu o tavă, în care sucul din produse și fluxurile de condens. Cu pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, sucurile din coșul de abur superior se vor scurge în partea inferioară. Felul în vasul inferior va fi impregnat cu ele. Pentru a preveni acest lucru, puteți pune componentele cupei superioare de abur într-un recipient etanș pentru orez.
Pe parametrii de mai sus, puteți alege cea mai optimă versiune a aburitorului. Alegerea modelului potrivit - este preocuparea dvs. și prepararea alimentelor sănătoase și sănătoase - grija unui aburitor!
