Nivelul hemoglobinei din sânge (proteina care conține fier, care asigură transportul oxigenului în țesut) este un indicator al stării de sănătate și a stării generale a unei persoane.
Lipsa acestei substanțe complexe determină o serie de afecțiuni vizibile și invizibile, o scădere a activității, slăbirea sistemului imunitar. Menținerea unei cantități suficiente de hemoglobină, ceea ce înseamnă că fier în organism, este unul dintre obiectivele principale care pot fi obținute cu o nutriție adecvată.
Care este rata zilnică de fier pentru corpul uman. Există o diferență pentru bărbați, femei și vârstă?
Nevoia fiecărei persoane, atât bărbați cât și femei, de a satura corpul cu fier în timpul vieții este diferită. Definit general Rata zilnică pentru un adult este de 5 până la 15 mg.
Cu toate acestea, suma imediată necesară este individuală și depinde nu numai de sex, de vârstă, ci și de timpul zilei, de nivelul activității fizice și de sănătate.
Fără participarea hemoglobinei nu poate îndeplini nici o funcție importantă a corpului uman, fie că este vorba activitatea sistemului nervos si sistemul imunitar, sistemul circulator sau integritatea și rezistența țesutului osos.
Fierul este destinat să stimuleze procesele de recuperare și oxidare, să transporte oxigen în interiorul corpului, să furnizeze sânge de înaltă calitate, producerea de limfocite și celule roșii din sânge.
Întrucât există o diferență fiziologică între bărbat și femeie, există și o diferență în nivelul hemoglobinei. În medie, omul este de aproximativ 130 - 179 g / l, iar la femei de la 120 la 160 de ani.
Copiii sunt o chestiune diferită, aici proiectul de lege continuă zile și luni. Cel mai înalt nivel este de până la 225 g / l, în primele 3 zile, când copilul aplică toate forțele sale pentru a se obișnui cu existența extrauterină.
Cu două luni de viață, această cifră scade cât mai mult posibil până la 90 g / l, apoi crește treptat și atinge norma unui adult până la vârsta de 16 ani.
Este posibil să crească nivelul de nutriție al hemoglobinei?
Consumul activ de irațional contribuie activ la dezvoltarea anemiei. Cantitatea principală de hemoglobină care este atât de necesară pentru oameni este produsă de organismul însuși, dar acest lucru nu este suficient pentru funcția deplină a tuturor organelor.
Dacă oboseala și oboseala devin concomitenți constanți, acesta este un semn al scăderii hemoglobinei. Pentru a învinge această condiție, este important să știți care alimente conțin o mulțime de fier și ce să mănânce pentru anemie.Dezavantajul poate fi acoperit de hrănire. Cu hemoglobină mică ar trebui să mănânce mai ales alimente care sunt cele mai bogate în fier.
Este important să vă amintiți! Corpul uman absoarbe doar o zecime din oligoelementul benefic din alimente, indiferent de cât de bogate sunt.
Abilitatea de a sintetiza substanțe utile de formare a energiei este inerentă omului de la naștere, precum și de a le extrage din produse comestibile. Este util să navigați pe lista nesfârșită a listei utile și destul de voluminoase a produselor dăunătoare potrivite pentru alimente, pentru a vă asigura o viață confortabilă.
Produse care cresc hemoglobina la adulți
Carne, organe și pește
Se demonstrează că substanțele nutritive, inclusiv fierul, sunt mai ușor de digerat de la produsele derivate din animale decât de la alții. Carnea, organele comestibile, peștele sunt cele mai multe produse care conțin fier, dar chiar și aici au propriile lor succesiuni și reguli.
Tratamentul termic, în majoritatea cazurilor necesar, nu ar trebui să fie lung, pentru a nu distruge oligoelementele necesare. aproximativ Lista de superioritate a produselor din carne recomandată pentru a mânca cu hemoglobină scăzută este următoarea:
- carne de porc macră;
- carne de vită;
- miel;
- carne de vită
- de ficat de vițel
- ficat de porc;
- iepure.
Printre fructele de mare, moluștele și peștele gras sunt în primul rând - somon, sardine, ficat de pește de cod, nu uitați de alge (alge marine), creveți, scoici.
cereale
Bogat acceptabil pentru corp și fier produsele noastre, care a crescut pe sol, în special cereale, o sursa de vitamina C. Cele mai „fier“ - hrișcă, poate fi gătite, pot fi consumate crude, pre-ud.
Este foarte bine să lucrezi obiceiul de a înmuia o hrișcă seara și să mănânci dimineața la micul dejun.În plus față de hrișcă, fulgi de ovăz în toate manifestările sale, orz, este extrem de util.
Un fapt interesant! Lentila conține cel mai mult fier. Aceasta este o adevarata comoara pentru persoanele cu anemie cu deficit de fier.
Fructe uscate
Încă din copilărie, consideram stafide, caise uscate, date ca delicatețe, destul de scumpe pentru a le consuma în fiecare zi. Cu toate acestea, medicii sfătuiesc să mănânce aceste alimente cu hemoglobină scăzută.
Caisele uscate, datele, smochinele, prunele sunt mari împotriva anemiei. Fructele uscate sunt utile pentru toată lumea, nu este necesar să așteptați probleme cu calitatea sângelui - ele sunt gustoase, satisfăcătoare, pot fi consumate ca o gustare.
puls
Fasolea, boabele de soia, semintele de dovleac, linte sunt foarte utile, cu o lipsa de hemoglobina. Fii atent cu mazărea. Este util să-l umezi de ceva vreme și să-i permiteți să germineze pentru a obține efectul nutrițional maxim.
Pâine integrală de cereale
Cu un nivel redus de hemoglobină, printre produsele recomandate, nutriționiștii oferă să mănânce o pâine specială. Nu numai o pâine albă sau o cărămidă neagră, ci un bob întreg, obținut din făină integrală, care păstrează maximum de substanțe minerale, fibre, vitamine. aceasta făina conține toate componentele cerealelor:
- coajă;
- germeni;
- endosperm,
Produsele din acesta sunt utile și nutritive, îmbunătățesc digestia, normalizează conținutul de zahăr din sânge, reduc nivelurile de colesterol.
Legume cu frunze, verdeață, patrunjel
Legume cu frunze și verdeață, crescând din abundență în sezonul cald - o sursă inepuizabilă de hemoglobină și asistentul principal la primele manifestări ale anemiei.
Ceapa verde, patrunjel, frunze de varza de varf, salata proaspata, marar - sub forma de salate, amestecate cu fructe de padure, nuci, smantana, ulei vegetal sunt indispensabile pentru cresterea nivelului de hemoglobina in orice moment al anului.
Fructe și fructe de pădure
Cadouri de grădini vă permit să ajustați rapid indicatoriihemoglobina spre bine. Fructele și boabele care conțin cel mai mult fier sunt:
- caise;
- portocale;
- grapefruit;
- prune;
- grenade;
- mere;
- coacaze;
- zmeura;
- căpșuni;
- câine a crescut;
- afine.
Este necesar să se utilizeze aceste produse în formă brută cu tratament termic minim. Apoi, acestea vor aduce beneficii maxime organismului și sistemului imunitar.
Nucile
Piulițele mici conțin vitalitate extraordinară. Aproape toate nucile - alune, migdale, nuci, contribuie la creșterea hemoglobinei, dar nucile, pe lângă faptul că sunt cele mai accesibile, sunt și cele mai feroase.
Mancarea nuci trebuie să fie crud, foarte util pentru a se amesteca cu miere, caise uscate, suc de lamaie.
Produsele care permit creșterea hemoglobinei în timpul sarcinii
Conducerea unui copil nu este un lucru ușor, mama ar trebui să aibă o resursă semnificativă de viață. Chiar și o indispoziție minoră a unei femei însărcinate poate provoca anemie.
Femeile care asteapta un copil ar trebui sa fie atente la sanatatea lor, avand in vedere ca indicatorii unui nivel normal de hemoglobina se schimba in timpul nasterii.
În primul trimestru acesta poate fi de 120 - 100 g / l, iar în al doilea este posibilă o cădere, care nu este utilă pentru copil.
Este important să vă amintiți! Femeile gravide trebuie să urmeze o dietă cu vitamine speciale, să consulte un medic pentru a afla ce alimente trebuie să mănânci cu hemoglobină scăzută.
În această perioadă crucială, o femeie trebuie să mănânce alimente care conțin fier - carne, pește, ficat de cod, caviar de somon, cereale, fructe, legume și verdețuri.
Din numărul mare de fructe și legume, este recomandabil să alegeți cele mai utile, de exemplu, printre mere este de preferat la Antonovka, în frunze verde pătrunjel păstrează campionatul - doar 1 lingura. lingura furnizează necesarul zilnic de fier.
Salate foarte bune cu morcovi, sfecla, varza, ceapa, imbracata cu smantana sau ulei vegetal (maioneza este cel mai bine evitata). Este util să mâncați sâmburi de nuc în orice combinație - cu miere, verdeață, fructe de pădure.
Produse care cresc hemoglobina la copii
Hemoglobina scăzută la copii, din păcate, nu mai puțin frecventă. Există mai multe motive pentru aceasta, una dintre ele fiind o nutriție insuficientă, necorespunzătoare sau incompletă. Rezolvați problema trebuie să fie complexă, adică, dacă este necesar, să luați un curs de droguri și asigurați-vă că acordați o atenție sporită nutriției.
Copiii tind să fie capricios, refuză să mănânce anumite alimente, sarcina părinților, profesorilor, persoanele care ii ingrijesc ofera produsele potrivite pentru a mânca o hemoglobină scăzută în forma în care copilul a mâncat cu plăcere, sau cel puțin cu interes.
Carnea și peștele trebuie incluse în meniul pentru copii. Aveți posibilitatea să le chiftele, rola în ierburi fin tocat, seminte de susan, nuci face si ras numit „arici“. Acesta poate fi, de asemenea, învelite în clătite subțiri realizate din ficatul grosier făină de pui, rinichi, fiert limba vită.
Sub poveștile zilele de altădată, sau Brer de mazăre pod copil mănâncă calm fasole, mazăre verde proaspătă. baieti Kashi pentru un motiv oarecare nu le place, este necesar să se găsească modalități de hrana lor, adecvate pentru copii - adauga stafidele, fructe de padure proaspete.
Este necesar pentru copiii care au lipsă de fier în organism (și sănătoși) legume crude, fructe, boabe, ierburi, sucuri, fructe și legume, fructe uscate (ele pot fi aburite, ajungând la moale).
Produse interzise cu hemoglobină scăzută
Ce poate și ar trebui să fie acolo, în caz de anemie, desigur, dar există o serie de alimente pentru a mânca, care sunt hemoglobina scăzută nu ar trebui să fie.Desigur, toată lumea este liberă să urmeze recomandările medicilor, dar este util să rețineți că, de exemplu, ceaiul puternic (oricare, atât negru cât și verde) împiedică absorbția fierului.
De asemenea, băuturile din cafea trebuie să fie excluse din dietă, cel puțin până la recuperarea completă. Lista neagră include, de asemenea, dulciuri - prăjituri, plăcinte, ciocolată, carne grasă și pește.
Este necesar, cel puțin temporar, să vă limitați în toate alimentele grase, chiar si smantana de a utiliza nu este foarte gras, 15 - 20%. Prajurile sunt, de asemenea, supuse revizuirii - mei, grâu, mazăre conțin acid fitic, care limitează absorbția fierului.
Tabelul de produse care conțin fier (1 mg de fier pentru 100 g de produs)
Tabelul de mai jos vă va ajuta să ajustați meniul zilnic și viitor la nevoile speciale ale persoanelor anemice.
| Alimente să mănânce cu hemoglobină mică
| |||
Produse de origine animală
| ficat | porci | 20,2 |
| pui | 17,5 | ||
| carne de vită | 6,9 | ||
| inimă
| carne de vită
| 4,8 | |
| porci | 4,1 | ||
| carne
| carne de vită | 3,6 | |
| oaie | 3,1 | ||
| porci | 1,8 | ||
| pui | 1,6 | ||
| curcani | 1,4 | ||
| fructe de mare
| stridii | 9,2 | |
| midii | 6,7 | ||
| proaspete sardine, congelate, conservate | 2,9 | ||
| negru caviar | 2,4 | ||
| conserve de ton
| 1,4 | ||
| Gălbenușurile de ou
| pui | 6,7 | |
| prepeliță | 3,2 | ||
| limbi | carne de vită | 4,1 | |
| carne de porc | 3,2 | ||
Produse vegetale | Lentil semințe | 11,8 | |
| Tărâțe de grâu | 11,1 | ||
| soia | 9,7 | ||
| Hrisca | 6,7 | ||
| fulgi de ovăz | 3,9 | ||
| Pâine de secară | 3,9 | ||
| Almond nuci | 3,7 | ||
| Caise uscate | 3,2 | ||
| prune uscate | 3 | ||
| nuc | 2,9 | ||
| Spanacul frunze | 2,7 | ||
| Mazăre (fasole) | 1,5 | ||
| Rodie de fructe | 1,0 | ||
| Un măr | 0,1 | ||
Fiți atenți! Nu va fi inutil să luați în considerare posibilitatea de a împărți alimente care conțin fier. Deoarece calciu, tanin, polifenoli, de exemplu, inhibă absorbția fierului.
Atenția la alimentație este necesară în orice perioadă de viață, în orice situație și în orice condiții de viață - aceasta este cheia sănătății și bunăstării excelente!
Ce alimente să mănânce cu hemoglobină mică. 7 produse majore pentru creșterea hemoglobinei:
