Curmă: proprietăți benefice și contraindicații (vătămare). Ce este bun pentru organism?

În toamna târzie, fructe de padure stralucitoare de portocala incep sa apara pe rafturi. În limba rusă, numele acestui fruct gustos a venit din limba persană, și literalmente tradus ca prune dat. Dar merită știut că, în afară de gustul delicat, curmal japonez are multe calități medicinale.

Ce este curmale util

Boabele solare sunt o sursă bogată de vitamine și oligoelemente importante care hrănesc organismul și au un efect benefic asupra acestuia.

Curcuma se numește "boabe de longevitate". Îmbunătățește starea pielii și afectează pozitiv întregul corp.

Printre numeroasele proprietati pozitive ale fructelor de padure, ar trebui să indice cele mai elementare:

1. Fructe de soare caracterizată printr-un conținut semnificativ de beta-caroten - antioxidant natural. Acest pigment, fiind un precursor al vitaminei A, este util pentru a vedea și întări mușchii ochiului. Protejează de asemenea pielea de factorii nocivi din jur, previne apariția ridurilor și încetinește procesul de îmbătrânire a celulelor. Se crede că boabele sunt o rețetă pentru longevitate.
2. boabă are un efect benefic asupra vaselor de sânge și musculare cardiace. Compușii fenolici polimeri pot produce așa-numitul "colesterol benefic", care eliberează vasele de sânge din plăci și previne formarea cheagurilor de sânge.
3. Crește hemoglobina din sângeprin urmare, fructul este recomandat pentru utilizarea de către persoanele care suferă de anemie și anemie.
4. Efect diuretic promovează îndepărtarea sărurilor de sodiu din corp, previne apariția urolitiazei. Ca urmare, introducerea de curmalus în dieta duce la normalizarea tensiunii arteriale, care este o calitate neprețuită a fructelor de pădure pentru persoanele cu hipertensiune arterială.
5. boabă bogat în conținut de iod. Utilizarea sa este o măsură de prevenire excelentă pentru boala tiroidiană.
6. Un procent mare de conținut de potasiu ajută la menținerea dezvoltării și funcționării normale a mușchilor.
7. Fructele conțin un complex mare de vitamine, inclusiv are o concentrație semnificativă de vitamina C, care este important pentru dezvoltarea și reînnoirea funcțiilor celulare ale țesuturilor, vaselor, oaselor, gingiilor și dinților, accelerează vindecarea și întărește apărarea imună a organismului.
8. boabă este un antidepresiv natural, ridicând și prevenind manifestarea stărilor stresante.

Ce vitamine sunt conținute în curmal japonez, compoziția de oligoelemente și substanțe organice

Fructele solare sunt obligate, prin calitățile utile, la o structură exclusivă.

Prezime include:

1. Vitaminele A, C, E, K, PP și vitaminele din grupa B;
2. Următoarele elemente: un procent ridicat de potasiu (161 mg), fosfor (18 mg), magneziu (9 mg), calciu (8 mg), sodiu (1 mg) și fier (0,15 mg). Boabele sunt bogate în iod și se numără printre primele cinci produse în funcție de conținutul lor;
3. antioxidanți;
4. Acizi organici;
5. Taninuri sau taninuri, oferind gust tartă de curcan;
6. catechine;
7. Polifenoli, care ajuta corpul sa-si imbunatateasca sanatatea in timpul reactiilor complexe din organism;
8. Fiber, care este extrem de util pentru intestine.

Fiți atenți! Fiber și oligoelemente în curmal japonez de două ori mai mult decât într-un măr.

Curmale: beneficiile și posibilele daune organismului

Dintre calitățile medicamente de mai sus, merită să subliniem în detaliu acest lucru utilizarea de curmal japonez are un efect tonic asupra organismului, crescând tonul și rezistența diferitelor tipuri de boli infecțioase.

Polifenolii, precum și kakhetinul, au efecte antiinflamatorii și anti-bacteriene. Datorită compoziției utile boabele hrănesc perfect corpul în timpul sezonului de gripă și răceală. Și pigmentul portocaliu beta-caroten are un efect pozitiv asupra organelor sistemului respirator, împiedicând dezvoltarea de complicații, în special pneumonie și bronșită.

Pentru fumătorii activi, utilizarea de curmală va fi deosebit de relevantă.

boabă previne aparitia tumorilor maligne și reduce șansele de cancer pulmonar.

Fii atent! Ar trebui să știți cum să utilizați acest boabe corect, pentru a nu dăuna organismului.

Fără îndoială, curmal japonez este caracterizat prin multe proprietăți utile, totuși Este posibil și răul de la utilizarea sa:

1. Nu ar trebui să mănânci fructe necoapte, și coapte nu pot fi consumate pe stomacul gol. Este coaja de curmale care conține tanini, care sunt astringent de gust, în unele cazuri cauzând lipirea în stomac și intestinele bucăților alimentare într-o bucată groasă, vâscoasă, care contribuie la tulburări ale organelor digestive.Înainte de a începe să consumați fructe de padure, este de dorit să-l curățați de piele.
2. Nu puteți mânca curmal cu proteine ​​ușor digerabile: fructe de mare, pește, lapte. Acizii tanici sunt combinați cu proteine, formând o bucată continuă.
3. Datorită posibilității de a crea comă alimentară, obstrucție intestinală și probabilitatea de vomă, curmale este dăunător pentru corpul slab al unui copil. Medicii nu recomandă să dea un boabe copiilor de până la 10 ani.
4. mereu după ce mănâncă curmale necesitatea de a peria dintii sau clătiți gura, deoarece există un risc ridicat de carii de la expunerea la smalțul de acizi organici și tanin.
5. Fructele crește nivelul de zahăr din sângeprin urmare, nu este recomandat pentru diabetici.

Persimmon "Kinglet", beneficiile și răul

Persimon "Kinglet" este o varietate foarte populară, pentru că gustul său este aproape lipsit de astringență, chiar și în fructe de pădure necoapte.

Se pare ca o curmale "rege"

Acest tip de curmale conține mai multă vitamină A decât alte soiuri, prin urmare, este "Regele" cel mai util pentru organele de viziune. Datorită absenței calităților astringente, fructele sale nu afectează agresiv tractul gastro-intestinal. În caz contrar, calitățile utile ale speciei și prejudiciul posibil nu sunt foarte diferite de celelalte soiuri.

Persimmon "Sharon", beneficiile și răul

"Sharon" este un fruct obținut prin trecerea japonezei japoneze cu un măr. calitate caracterizată printr-o lipsă totală de gust și semințe. Are o carne fermă și, în același timp, delicată. Pe palat sunt note de caise, gutui și mere.

Se pare ca o curmale "Sharon"

Berry "Sharon" în comparație cu alte soiuri este mai puțin ridicat în calorii (60 kcal la 100 g), dar, de asemenea, sucroza este mult mai mult decât fructoza, prin urmare, soiul crește mai mult nivelul de zahăr din sânge. Gradul "Sharon" este cel mai bogat în beta-caroten. Un plus pentru varietate este faptul că poate fi consumat de femeile însărcinate.

Uscate și uscate curmal

Ca rezultat al uscării și uscării naturalefollow nu pierde calitățile utile. Această metodă de recoltare ușurează gustul fructelor tartrice. Principala diferență între fructele uscate și cele uscate din fructe de padure proaspete este valoarea calorică ridicată, care este de aproximativ 274 kcal la 100 g și de două ori mai mare decât cantitatea de potasiu.

Răsadul uscat își păstrează toate avantajele. Dar fructele uscate sunt foarte bogate in calorii.

Din acest motiv, chiar și în cantități mici, curcuma uscată și uscată nu poate fi consumată de persoanele care suferă de diabet. Datorită conținutului ridicat de potasiu astfel de curmale este extrem de util pentru pacienții hipertensivi. Elimină mai eficient vasele de sânge și îmbunătățește circulația sângelui. Aceste fructe uscate sunt de mare ajutor în activitatea tractului digestiv.

Un fapt interesant! Uscarea este o metodă veche de conservare. Odată cu dezvoltarea tehnologiei în fabricarea produselor uscate au început să se utilizeze uscătoare artificiale. Datorită întreruperii proceselor naturale și a uscării produsului în întuneric, această uscare nu are ca rezultat un produs cu adevărat uscat.

Definiția "produsului uscat" și-a pierdut fața cu uscarea normală și este utilizată în comerț pentru a promova bunurile uscate.

Cu toate acestea, produsele alimentare uscate au o valoare nutritivă mult mai mare, în fabricarea de consumatoare de timp și mai scumpe.

Într-un produs uscat, procesele enzimatice naturale au loc de mult timp, în timp ce uscarea la rece este deshidratarea obișnuită. Produsele uscate în timpul depozitării sunt mult mai puțin predispuse la înmuiere sau uscare.

Frisca curmale, beneficii și rău

Boabele congelate au toate calitățile benefice ale unui produs proaspăt.

congelare este o soluție excelentă pentru recoltarea boabelor de iarnă. Poate fi păstrată timp de până la 6 luni.În plus, atunci când sunt congelate, taninul este distrus, dând vâscozitatea fructului.

Din acest motiv, se recomandă înghețarea fructelor de struguri nețesute, pentru a scăpa de astringență și pentru a face fructul dulce.

Beneficiile de curmal japonez pentru corpul femeii

Fătul feminin are un efect pozitiv asupra sănătății femeilor.

Răscumpăra ajuta fetele și femeile să-și mențină sănătatea.

Calitățile utile ale boabelor se află în conținutul ridicat de vitamine și elemente importante pentru organismul feminin:

1. Conținut ridicat de potasiu în curmal japonez ajută o femeie cu menopauzăatunci când există o probabilitate mare de accident vascular cerebral. În plus, potasiul ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și elimină umflarea.
2. Magneziul este considerat a fi un element de sex feminin, iar corpul femeii este extrem de sensibil la deficiența sa. Magneziu în fructe de padure normalizează ciclul menstrualeste important atunci când planificați o sarcină. De asemenea, cu utilizarea regulată a contraceptivelor orale care conțin estrogeni care elimină magneziu, utilizarea de curmal japonez este extrem de benefică.
3. Datorită conținutului său de sodiu, curmalei va fi foarte util pentru femeile care intră în mod regulat pentru fitness. ea asigură forța musculară și elasticitatea articulațiilor.
4. curmal japonez compensează deficiența de fier din organismcare este adesea disponibilă la femeile în vârstă fertilă.

Important de știut! Nu este de dorit să se folosească o masă de curcan la mamele care alăptează din cauza riscului unei reacții alergice și a problemelor cu un sistem digestiv slab la copil.

Ce este curmale folositoare pentru bărbați

Pentru jumătatea masculină a populației, principala calitate benefică de curmal japonez este prevenirea proliferării țesutului în glanda prostatică, ceea ce duce la apariția prostatei. de asemenea curmalea are un efect benefic asupra potenței.

Ce este curcanul util pentru femeile însărcinate. Beneficiu sau rău

În timpul sarcinii, puteți mânca doar pulpă de curmale. Prezența unui număr mare de substanțe nutritive în boabe, desigur, importantă pentru dezvoltarea copilului în uter. Eu suntan poate avea nevoie de scăderea tensiunii arterialecând medicamentul este nedorit.

În timpul sarcinii, este mai bine să mănânce numai pulpa de curmal japonez.

Cu toate acestea ea poate provoca o reacție alergică, probabilitatea apariției în organism a unei femei gravide este de câteva ori mai mare. Imunitatea femeii, configurată pentru a proteja fătul,funcționează mai agresiv.

Conținutul ridicat de zaharoză face ca planca să fie improprii consumului de către femeile predispuse la diabet. Nu uita asta femeile gravide au probleme cu scaunele datorită proceselor care apar în organism.

Utilizarea de curmalus în prezența unor probleme cu microflora intestinală nu duce la laxativă, ci la un efect de fixare. Prin urmare, având în vedere cele de mai sus beneficiile sau daunele cauzate de boabe în timpul sarcinii trebuie judecate individual.

Curmale pentru pierderea în greutate

curmal japonez diferite calorii înalte - 66 kcal la 100 g, de exemplu, într-un portocaliu - 48 kcal. Nu permite utilizarea boabelor pentru scăderea în greutate.

Curcuma nu este consumată în timpul alimentației deoarece este bogată în calorii.

Dar în multe diete moderne includeți-l pentru curățarea corpului datorită efectului de laxativ și a unei cantități semnificative de fibre.

Curmala este, de asemenea, compensa eficient lipsa de vitamine care apare in timpul dietei pe termen lung.

Contraindicații pentru mânca curmala

boabă Nu puteți mânca în astfel de cazuri:

• perioada postoperatorie pentru a preveni aderențele și obstrucția intestinală;
• intoleranță sau alergii;
• având probleme cu pancreasul, pancreatită în formă acută.

La numărul de contraindicații relative, atunci când curmale de curmale este permis să mănânce în cantități mici, include:

• prezența diabetului;
• obezitate;
• dependență la constipație.

Pentru a extrage cantitatea maximă de proprietăți benefice din fructul solar trebuie să mănânci în mod corespunzător acest delicios tratament.

Vizionați videoclipul: Ovidiu Liteanu și Frații din Bărbulești Evanghelia schimbă inima Curmă (Mai 2024).