Datele uscate sunt o delicatesă foarte gustoasă care a venit la noi din est. Cu sute de ani în urmă, aceste fructe erau apreciate nu numai pentru gustul lor dulce și pentru mirosul de parfum de neuitat, dar și pentru proprietățile sale medicinale.
multe oamenii de stiinta sustin ca datele uscate au atat dovezi bune, cat si unele daune organismului daca sunt abuzate.
Experimentele efectuate de nutriționiști dovedesc proprietățile unice ale acestor fructe orientale și confirmă proprietățile medicinale ale produsului datorită compoziției bogate a diferitelor substanțe utile și vitamine.
Ce face parte din fructele uscate
Compoziția fructelor uscate include un număr mare de componente, principalele dintre acestea fiind:
| component | Suma în% | Beneficii / daune |
| hidrati de carbon | 65% | Necesită de organism pentru energie |
| proteine | Aproximativ 6%, depinde de gradul de date | Ele reprezintă un material de construcție pentru corpul uman, contribuie la dezvoltarea și creșterea |
| grăsimi | De la 0,2% la 0,5% | Afectează activitatea unei persoane, dar excesul ei duce la obezitate. Datele uscate sunt un produs foarte util, dar pentru persoanele care au dieta, calorii sunt rele pentru organism. |
| Sare și minerale | 0,1-91% | Întăriți țesutul osos |
| uleiuri | De la 0,2 la 0,5% | Afectează pozitiv activitatea sistemului digestiv |
O cantitate imensă de minerale și vitamine contribuie la sănătate și chiar împiedică dezvoltarea bolilor grave.
Spre deosebire de alte fructe, datele conțin aminoaciziPrincipalele sunt: triptofan (responsabil pentru funcționarea normală a creierului), acid glutamic (responsabil pentru echilibrul acidului gastric). În plus, în datele uscate există pectină, B-caroten, fluor, seleniu și multe alte elemente utile.
O cantitate imensă de minerale și vitamine la datele uscate sunt benefice pentru organism: ele promovează sănătatea și chiar împiedică dezvoltarea bolilor grave. Cu toate acestea, este posibilă și o anumită vătămare cauzată de acest produs.
Fiți atenți! Datele delicioase pot fi incluse în dieta zilnică pentru a respinge dulciurile dăunătoare.
Proprietăți utile ale datelor uscate pentru organism
Fructoza și lactoza, care fac parte din date, sunt bine absorbite de organism.
Prin urmare, mai multe date uscate aduce următoarele beneficii organismului:
- crește imunitatea;
- întărirea mușchiului inimii;
- eliminați lichidul inutil din corp;
- îmbunătăți starea de spirit;
- satisface chiar și o foame puternică;
- restabilirea activității fizice;
- reluați performanța creierului.
Consumul regulat de fructe uscate ajută la normalizarea nivelului de colesterol., care, la rândul său, reduce riscul de boli de inimă. De asemenea, inclus în dieta zilnică datează schimbări lente la vârstă.
Date uscate promovează creșterea părului, îmbunătățesc starea pielii, întăresc dinții.
Gradul de consum al fructelor uscate
Datele uscate sunt foarte utile, dar abuzul de fructe uscate este dăunător pentru organism, și în special pentru copiii mici.
Copiii de un an și jumătate pot începe să dea o jumătate de dată, pentru prima dată acest lucru va fi suficient. În timp, puteți crește numărul de fructe uscate până la 2 bucăți. pe zi.
Adulți pe zi este util să folosiți 10 date uscate. Acest lucru este suficient pentru a satura corpul cu elementele necesare.
Date delicioase de fructe uscate uscate. Beneficiile și răul organismului - ce merită să știți.Principala regulă de a mânca fructe uscate este de a mânca date separate de alte alimente, fără a amesteca totul în sus.Doar în acest caz, dulciurile uscate vor fi cele mai benefice.
Date calorice uscate
Per 100 g de date uscate cade 274 kcal. Greutatea unei singure date este de aproximativ 9 g, din care rezultă că conținutul caloric al unei unități este de 23 kcal.
Date uscate pentru pierderea in greutate
Datele sunt deosebit de utile în timpul dietei, deoarece există o respingere a multor alimente, ceea ce implică pierderea vitaminelor esențiale și a oligoelementelor. Puteți compensa această pierdere consumând câteva date.
totuși o cantitate mare de acest produs nu este recomandată pentru a fi utilizată în timpul dietei datorită conținutului său caloric și cantitatea de grăsime din compoziție.
Beneficiile datelor uscate pentru diferite boli
În timpurile antice, proprietățile medicinale ale acestor fructe erau evaluate. În acest caz, datele uscate pot avea atât beneficii, cât și efecte nocive asupra organismului în același timp.
Prin urmare, este important să se respecte rata de consum a acestor fructe uscate în tratamentul diferitelor afecțiuni:
- Formarea gazelor în tractul gastro-intestinal: Un os este scos din date, chimenul de masă se adaugă la fruct. Nu utilizați prea mult, deoarece puteți provoca constipație.
- Dureri de colon: trebuie să ștergeți 7 date uscate și să adăugați o lingură mare de miere. Luați medicamentul dimineața, înainte de mese. Pentru a stabili rezultatul, înainte de a merge la culcare, luați un decoct de chimen.
- Oboseală constantă, anemie, impotență masculină: Pentru a depăși starea dureroasă, este necesar să tăiem 10 fructe uscate, să adăugăm o linguriță de ghimbir zdrobit, șofran și cardamom la vârful cuțitului. Așezați amestecul într-un borcan de 4 litri și lăsați să se infuzeze timp de cel puțin 2 săptămâni. Când datele sunt gata, mâncați 1 lingură. lingura pe stomacul gol.
- migrenă: pentru a atenua simptomele bolii sau pentru a scăpa de ele cu totul, trebuie să consumați 100 g de fructe uscate pe zi.
- Subțire excesivă: Se recomandă utilizarea datei uscate cu nuci, aproximativ 200 g pe zi.
- constipație: luați 5 fructe uscate, umpleți-le cu 0,5 litri de apă și fierbeți. Bujorul rezultat să bea dimineața, înainte de a mânca.
- hipertensiune: cu o jumătate de oră înainte de mese, mâncați 100 de grame de fructe uscate.
Cursul Finikoterapii durează 3 săptămânidupă care se efectuează o pauză de o săptămână.
Date uscate promovează creșterea părului, îmbunătățesc starea pielii, întăresc dinții.
Important de știut! Datele nu pot fi consumate în cantități mari de către persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge.
Date uscate în timpul sarcinii: beneficiile și vătămarea corporală
Datele uscate de utilizat în timpul sarcinii sunt foarte utile. Totuși, toate acestea se regăsesc într-un număr mare de substanțe necesare pentru a menține starea de sănătate a mamei însărcinate și dezvoltarea normală intrauterină a fătului.
Femeile insarcinate se simt adesea obosite, dar fructoza continute in date va ajuta sa scapati de ea. Dacă mâncați date înainte de naștere, puteți accelera și facilita acest proces dificil.
Fructele dulci contribuie la întărirea contracțiilor uterine, facilitând astfel procesul de naștere a unui copil.
Datele contribuie la producerea de lapte maternprin urmare, mamele tinere sunt sfătuite să mănânce acest fruct, mai ales dacă există probleme cu alăptarea.
Abuzul de date uscate, contraindicații
Fii atent! Datele uscate pot fi benefice și dăunătoare organismului. Dietiții nu sunt strict recomandați să abuzeze de acest produs și să nu îl folosească ca ingrediente principale ale dietei.
Abuzul de dulciuri de peste mări poate afecta sănătatea: fructele uscate sunt digerate mult timp, deci dacă le mâncați noaptea, vă veți simți grele.
Există o categorie de persoane care sunt contraindicate în a mânca date uscate:
- Dacă există probleme cu digestia, fiți atent cu acest produs, deoarece datele sunt digerate suficient de mult timp. Dacă nu puteți face fără această dulceață naturală, ar trebui mai întâi să îndepărtați coaja și să nu mănânce mai mult de 3 bucăți. pe zi.
- Deoarece datele au o compoziție specifică, ei este nedorit să se utilizeze pentru persoanele cu greutate în exces sau cu boli ale sistemului endocrin.
Abuzul de dulciuri de peste mări poate afecta sănătatea: fructele uscate sunt digerate mult timp, deci dacă le mâncați noaptea, vă veți simți grele. Pentru a împiedica acest lucru, răsfățați-vă cu dulciurile uscate timp de 2,5-3 ore înainte de culcare. Supraîncărcarea produsului în cauză poate provoca dureri de cap.
Fructele uscate ale copacului de date pot fi o completare excelentă a dietei zilnice sau pot înlocui complet produsele dulci, dar ar trebui să consumați fructele uscate în mod moderat, astfel încât să nu provoace rezultate nedorite.
Autor: Anastasia Helin
Ce beneficii și vătămări corporale pot aduce date:
