Sănătate

Alimentele permise și dieta pentru pancreatita acută

Pin
Send
Share
Send

Pancreatita este o boală cauzată de inflamația pancreasului, cu patologiile și simptomele sale inerente.

Acest lucru este interesant! Medicii din Grecia antică numesc pancreas pancreas, motiv pentru care a apărut numele de pancreatită..

  • Navigare rapidă pe articol:
  • Pancreatită acută și cronică
  • Simptomele de pancreatită acută
  • Pancreatită cronică
  • Dieta pentru pancreatita acuta
  • Pancreatită acută
  • Cauzele lui
  • Alimente interzise în timpul exacerbării
  • Greva foamei acută
  • opinii

În procesul de inflamație acută, enzimele produse de glandă nu intră, așa cum era de așteptat, în duoden, dar rămân în pancreas (pancreas), distrugând-o. prin urmare substanțele toxice produse în timpul acestui proces intră adesea în sânge. Diferită pancreatită acută și cronică.

Care este diferența dintre pancreatita acută și cea cronică?

Pancreatita acută este urgentă, se dezvoltă rapid (acut) și trece rapid cu un tratament adecvat, o atenție deosebită în tratamentul său este dat dietei.

Pancreatita cronică apare, de obiceica urmare a unei perioade deja acute a bolii, în cazul în care dieta nu a fost urmată în timpul pancreatitei acute a adulților și a tuturor instrucțiunilor medicului curant. Luați în considerare în detaliu pancreatita acută și cronică.

Simptomele de pancreatită acută

Cauza principală a pancreatitei acute este dezvoltarea obstrucției canalului pancreatic.

Simptomele de pancreatită acută sunt:

  1. Durerea din regiunea hipohondrului predominant stâng (uneori dă hipocondrul drept), care apare, de regulă, după consumarea alcoolului și a alimentelor grele, prajite, de regulă, în pancreatita acută, durerea apare brusc;
  2. Greață, vărsături intermitente;
  3. Scăderea tonului vaselor de sânge - colaps vascular;
  4. Temperatura ridicată;
  5. Hiperacelază (amilază crescută în urină);
  6. Pierderea apetitului;
  7. Senzație de durere în abdomen;
  8. Scaune libere rezultate din indigestie;
  9. Pielea pielii;
  10. Tensiunea peretelui subcostal inferior stâng al abdomenului.

Cu manifestarea de pancreatita acuta se arata o odihna completa. Pacientul trebuie să primească o odihnă de pat, să se răcească în zona pancreasului, ceea ce inhibă procesele negative din acesta și permite parțial ameliorarea simptomelor.

Acest lucru este important! În caz de suspiciune de boală și apariția unor dureri caracteristice, este necesar să contactați un gastroenterolog. Diagnosticul de pancreatită acută este dat de 2% din pacienții care primesc urgențe cu durere abdominală acută. Mortalitatea din această boală atinge 40%.

În cazul pancreatitei acute la adulți, este imperios necesar să se urmeze o dietă strictă.

Pancreatită cronică

Simptomele manifestării formei cronice de pancreatită sunt similare cu simptomele cursului acut al bolii. Diferența este aceea durerea în pancreatita cronică nu este la fel de pronunțată ca în cazul acută. Acest tip de inflamație se caracterizează prin alternarea perioadelor dureroase intense și diminuate.

Atunci când se recomandă exacerbarea pancreatitei cronice, aceeași dietă ca și în cazul pancreatitei acute la adulți, puteți să o introduceți din prima zi de exacerbare, dar în același timp este necesară consultarea medicului. În timpul remisiunii de pancreatită cronică, se introduce a doua variantă a celei de-a cincea diete.

Complicațiile pancreatitei cronice pot fi hemoragii, dezvoltarea cancerului, diabetul, patologia hepatică.

Ce dietă este potrivită pentru pancreatita acută

În cazul pancreatitei acute la adulți, după perioada recomandată de post, pe care pacientul o petrece de obicei în spital, asigurați-vă că urmați o dietă.
Cu acest tip de pancreatită pacienții prezintă o dietă strictă numărul 5prima ei optiune, apoi trecerea treptata la cea de-a doua versiune a acestei diete.

Dieta numărul 5 este atribuită pacientului pentru aproximativ a doua sau a patra zi după atac. Alimentele din această dietă sunt administrate în porții mici de aproximativ 5 sau 6 ori pe zi. Nu sunt permise mese suplimentare între cele principale.

Adere la prima versiune a dietei numărul 5 trebuie să fie de cel puțin șapte zile. Scopul său principal este de a reduce funcția secretorie externă a pancreasului cu modul cel mai blând pentru sistemul digestiv.

În prima variantă a celei de-a cincea diete, toate produsele trebuie servite într-un piure cald. La acest link puteți afla despre micul dejun cel mai util pentru o nutriție adecvată.

Cea de-a doua versiune a dietei susține, de asemenea, un efect redus asupra tractului digestiv și reduce excitabilitatea reflexă a glandei biliare. În timpul celei de-a doua variante a celei de-a cincea diete, împreună cu mâncărurile cu aburi, mâncărurile sunt introduse în formă coaptă și fiartă.

Starea de feluri de pateuri se transformă treptat în cele obișnuite (felii, materiale plastice, bucăți) și este necesară o mestecare a alimentelor. Starea termică a alimentelor rămâne caldă..

Dieta prescrisă pentru pancreatita acută la adulți include supe vegetale cu piure vegetariene, carne fiartă și pește cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de casă și mâncăruri pe bază de brânză, pâine învechită, sub formă de biscuiți, semi-vâscoase și crengi rase.

Este necesară abandonarea completă a produselor care pot provoca o producție suplimentară de enzime pancreatice (pancreas) - produse grase, prăjite, precum și alcoolice.

Medicii recomandă ca pacienții să rămână la dieta nr. 5 pentru o perioadă destul de lungă, care poate dura până la opt luni și chiar după finalizarea acesteia este necesar să se respecte principiile nutriției adecvate. Refuzul prematur, grabitor al dietei amenință depășirea bolii într-o formă cronică.

Cât de mare este pancreatita acută

Pancreatita acută se dezvoltă datorită activării enzimelor care dăunează structurii țesutului organului - pancreasului.Dezvoltarea acestei afecțiuni este favorizată de excitația excesivă a funcției secretorii glandulare, de modificările compoziției (creșterea vâscozității) și de fluxul de pancreas.

În procesul unor astfel de patologii, probabil auto-digestia parțială a pancreasului (pancreasului).

Boala se dezvoltă foarte rapid și periculos, cu aceeași dezvoltare instantanee a complicațiilor cu posibilitatea necroza completă a glandei.
Apariția sau apariția acestei patologii este facilitată de mai multe cauze diferite.

Care sunt cauzele

Pancreatita este, de obicei, considerată o consecință a unei băuturi alcoolice grele și a consumului de alimente grase și prăjite. Sunt la risc persoane de grăsime de 30 - 60 de ani și persoane cu dependență de alcool. Dar gama de cauze cauzate de această boală este mult mai largă.

Deci, cauzele pancreatitei acute sunt:

  • Acceptarea băuturilor alcoolice - până la 40% din toate cazurile de pancreatită acută sunt cauzate chiar de acest motiv;
  • Boala biliară - această cauză reprezintă până la 20% dintre boli;
  • Alimentația necorespunzătoare - dependența de grăsimi și prăjit, picant și afumat poate avea un impact negativ, ducând la această boală periculoasă;
  • Efectele medicamentelor asupra organelor (pancreasului) - tetraciclinei, metranidozolului și a unor medicamente anticanceroase;
  • Afecțiuni endocrine (pot apărea din cauza hiperfuncției glandelor paratiroide);
  • Infecțiile (herpesul, micoplasma, sepsisul, dizenteria), care afectează pancreasul cu deversare până la necroza purulentă, pot provoca, de asemenea, pancreatită acută;
  • Leziuni la nivelul abdomenului.

Ce produse sunt interzise în perioada de exacerbare

În timpul perioadei numărul 5, care păstrează pancreasul, unele tipuri de produse sunt inacceptabile. În plus față de categoric evitând alcoolul, prăjit și grăsime. Sunt complet excluse din mâncărurile cu dietă care au un efect iritant asupra mucoasei, precum și alimente greu de digerat.

În timpul unei dieta pentru pancreatita acută, în scopuri terapeutice, se recomandă pacienți adulți. consumul de alcoolinclusiv apă minerală, dar nu trebuie amintit acest lucru este interzisă utilizarea băuturilor care conțin gaz. Apa minerală trebuie să fie fără gaze (Smirnovskaya, Borjomi, Slavyanskaya).

Important de știut! În tratamentul pancreatitei, produse cum ar fi copt, condimentat (usturoi, ceapă, piper), oțet, prăjit, gras, conserve, ciuperci, alimente afumate,bogate în bulion de grăsime, marinate.

Expert opinie: dacă greva foamei va ajuta cu acută

Un post în pancreatita acută este indicat pentru două sau patru zile. Vă permite să ușurați semnificativ cursul bolii. Obiectivul principal este asigurarea odihnei complete și a restului pancreasului.

Prin urmare, respingerea temporară a consumului de alimente sau tratarea foamei, în sensul literal, ajută la salvarea vieții pacientului. Experții declară fără echivoc acest lucru foamea de foame pentru pancreatita acuta este o necesitate.

Candidatul științelor medicale Eliseev Alexander Gennadievich, un gastroenterolog, consideră că postul de repaus temporar este destul de rezonabil și că accentul principal al tratamentului conservator al pancreatitei acute la adulți este să urmeze dieta la sfârșitul perioadei de repaus.

Alexander Barvinsky, medic, specialist în postul terapeutic, este de părere, ca și alți doctori, că înfometarea sensibilă este întotdeauna de ajutor. Terapia de descărcare de gestiune este deja o tehnică medicală general acceptată.

Termenii de post sunt selectați individual și variază de la 2 la 7 zile.Însă foamea terapeutică trebuie să includă în mod necesar atât perioada de foame, cât și perioada de scăpare a acesteia - o dietă.

Este important să vă amintiți! O grevă a foamei, cu pancreatită acută, trebuie efectuată în condiții de internare, sub supravegherea unui medic. În acest caz, asigurați-vă că beți o cantitate mare de băuturi alcoolice (decoct de șifon, ceai slab, apă minerală necarbonată). În tratamentul pancreatitei acute, în timpul grevei foamei, pentru a elimina intoxicația corpului, este de dorit să se utilizeze glucoza prin picurare intravenoasă.

Astfel, o dieta pentru pancreatita este o parte integranta, daca nu principala parte a terapiei. Respectarea acesteia este foarte importantă pentru un rezultat pozitiv al tratamentului. Ar trebui să-și amintească asta încălcarea conformității cu recomandările medicului poate duce la consecințe mai grave - o formă cronică a acestei boli.

Despre o dieta pancreatica ...

Totul despre cauzele, simptomele și tratamentul pancreatitei.

Pin
Send
Share
Send

Vizionați videoclipul: Protejeaza pancreasul si combate diabetul de tip 2 (Martie 2024).