Afine în timpul sarcinii: proprietăți utile de fructe de pădure sălbatice

Send

Dieta unei femei însărcinate trebuie să conțină toate substanțele nutritive necesare - aceasta contribuie la dezvoltarea normală a copilului. Mamele viitoare sunt încurajate să mănânce legume, carne slabă, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe locale și fructe de pădure sezoniere. Afine foarte utile in timpul sarcinii.

Există multe produse care trebuie excluse sau restricționate în dieta femeilor însărcinate. Acest lucru se datorează diferitelor cauze - calorii înalte, valoare nutrițională scăzută, prezența unor componente cu un efect specific, cantități mari de grăsimi sau zahăr, potențialul unei reacții alergice potențiale. Afinele sunt practic lipsite de aceste neajunsuri, dar din cauza unui gust plăcut, acesta poate înlocui complet desertul.

Beneficii și rău de afine

Nutriționiștii apreciază acest boabe în primul rând pentru o combinație de valoare nutrițională ridicată și valoare calorică redusă. Afine este un produs alimentar, conține doar aproximativ 40-50 kcal la 100 g de fructe de padure proaspete.

Afinele conține vitaminele C, K, A și E, vitaminele din grupa B (niacin, piridoxină, acid folic și acid pantotenic). În plus, afinul în timpul sarcinii este util deoarece conține un număr mare de oligoelemente, în special potasiu, mangan, cupru, fier și zinc.De asemenea, în boabele sunt taninuri și acizi organici (citric, malic, succinic, acidul chinic, acidul benzoic, acidul lactic, acidul oxalic).

Afine are un număr de proprietăți utile:

Activitatea antioxidantă ridicată a componentelor sale previne deteriorarea țesuturilor organismului radicalilor liberi. Astfel de compuși polifenolici acțiunea produsului trebuie - antocianidine (acidul clorogenic, taninurile, miricetin, quercetin și kaempferol) și flavonoide, luteină, zeaxantină și vitaminele A, E și C.
Acidul clorogenic ajută la reducerea glicemiei, ceea ce vă permite să controlați diabetul de tip 2.
Testele de laborator pe șoareci au arătat că extractul de afin îmbunătățește coordonarea și memoria pe termen scurt, din cauza efectului de antociani, care protejează neuronii din creier.
In unele retete populare afine uscate sunt folosite pentru tratarea diareei, deoarece acestea conțin substanțe nocive pentru Escherichia coli.
Bace poate reduce acumularea de colesterol „rău“, compușii activi reduc oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică, ceea ce reduce riscul de formare a cheagurilor de sange placa si.
Afinele imbunatatesc vederea pe timp de noapte. Glicozidul myrtilin ajută la creșterea elasticității și permeabilității capilare a corneei.
Ca sursă de fibre dietetice, produsul stimulează peristaltismul intestinal, protejează împotriva constipației și promovează o absorbție mai completă a nutrienților.

Afinele sunt absolut sigure și nu dăunează organismului atunci când sunt utilizate în cantități rezonabile și fac parte integrantă dintr-o dietă echilibrată. OMS recomanda consumul de cel puțin 500 de grame de fructe și legume pe zi, și afine este foarte potrivit pentru acest lucru, împreună cu alte produse pe bază de plante.

Chiar și în plus față de standardele recomandate de consumul de afine în timpul sarcinii este puțin probabil să aibă efecte secundare negative, deoarece compoziția produsului a fost bine studiat și nu conține periculos pentru făt sau compușii femeie. Cu toate acestea, este corect să spunem că nu au fost efectuate studii științifice cu privire la consecințele supradozajului afinelor.

Principalele pericole de utilizare a produsului provin din posibila contaminare cu pesticide și toxine. Este foarte probabil ca acestea să provoace defecte congenitale ale fătului.

Indicatii si contraindicatii

Afinele nu sunt numai un depozit de vitamine și microelemente, în timpul sarcinii, pot fi utilizate ca un medicament care nu are efecte secundare cauzate de anumite boli:

pentru tratamentul și prevenirea ARI și ARVI din cauza conținutului de vitamină C, care are calități imunostimulatoare;
se recomandă la creșterea riscului de formare a trombilor și fragilitatea pereților vaselor de sânge;
este utilizat în diabet zaharat pentru a normaliza nivelurile de zahăr din sânge;
utilizat cu hemoglobină scăzută;
pentru tratamentul diareei provocate, inclusiv de E. coli, și a constipației, care sunt o consecință a muncii lentă a intestinului.
datorită calităților antioxidante, este utilizată pentru a stimula reparația țesuturilor în diferite procese inflamatorii, inclusiv infecții ale tractului urinar și ale bolilor respiratorii.

În plus, din cauza conținutului caloric scăzut și a conținutului de fibre dietetice, afinele vă permit să păstrați apetitul femeilor însărcinate sub control, ceea ce vă ajută să nu depășiți normele recomandate de medici.

O contraindicație fără echivoc pentru utilizarea afinelor este o alergie.Oamenii de stiinta spun ca cea mai comuna reactie alergica este acidul salicilic in produs, se gaseste si in capsuni, mure, zmeura. Când alergii la aceste fructe de padure femeie gravidă ar trebui să refuze și afine. De asemenea, nu se recomandă utilizarea afinelor cu pietre de oxalat în rinichi, deoarece conține acid oxalic.

Modalități de utilizare

Afinele sunt delicioase în sine, cu toate acestea, puteți varia dieta, folosind-o ca aditiv la diferite feluri de mâncare:

cereale sau muesli;
salate;
iaurt și alte produse din lapte acru.

Poți să faci suc dintr-un amestec de fructe și fructe de pădure sau să faci smântâni cu afine ca ingredient. Într-o formă zdrobită, amestecată cu zahăr, această boabe va fi un plus excelent la clătite, crotoni sau înghețată.

măsuri de precauție

Femeile însărcinate ar trebui să acorde o atenție specială alegerii afinelor, deoarece absoarbe cu ușurință pesticidele și toxinele și colectate de-a lungul drumurilor devin doar o amenințare pentru viață. Evitarea otrăvirii va ajuta fructele de pădure cumpărate de la vânzătorii de încredere sau colectate personal într-un loc prietenos cu mediul.

Afinele sunt stocate sub formă frigider nespalate, dar trebuie să fie bine curățate înainte de utilizare. Se recomandă mâncarea fructelor proaspete timp de 2-3 zile.

Afinele - un conținut caloric scăzut, produs nutritiv si gustos, care merită să fie o parte din dieta de zi cu zi a unei femei gravide. În absența unor alergii și pietre la rinichi pot fi consumate fără teama de efecte adverse asupra fătului, și proprietățile sale medicinale ajuta la normalizarea nivelului de zahăr din sânge, pentru a face față cu o varietate de boli inflamatorii, tulburări de scaun si digestia.

Autor: Evgenia Limonova,
mai ales pentru Mama66.com